Le restaurant
Au restaurant l’Argence, Jonathan vous prépare une cuisine bistronomique qui repose sur une sélection rigoureuse de produits, accordée au rythme des saisons et favorisant les circuits courts.
Notre menu du moment
Entrée, Plat, Dessert 39 €
Entrée, Plat 35€
Plat, Dessert 34€
Nos entrées
Carpaccio de Truite bio
Vinaigrette à la carotte, pickles, graines germées
Eclat d'été
Courgette bio et melon, émulsion noix, ciselé de menthe et copeaux de parmesan
plats
Filet mignon de porc
Petit pois, jus court de cochon, sucrine marinée et poêlée
Suprême de poularde farcie
Légumes bio du moment de chez Ywan et Natacha
Viandes et poissons d’origine française
Desserts
Pêche rôtie sur un lit de crumble coco
glace coco, croustillant cacao, gelée passion
Baba
Riz au lait, coulis fruits rouges , chantilly , zestes d’agrumes
Sélection de fromages
accompagnée de son chutney
Horaires du restaurant
En basse saison du 7/11/22 au 07/04/23
Le restaurant l’Argence est ouvert du lundi au vendredi de 12h à 14h et du lundi au jeudi de 19h30 à 21h ainsi que le dimanche de 12h à 15h.
En haute saison du 08/04/23 au 04/11/23.
Le restaurant l’Argence est ouvert du mardi au dimanche midi et du mardi au samedi soir.
Une carte est prposé en plus du menu en Juillet et Août
